Мангалист

Мы запускаем кафе fast‑food с мангалом в Москве.

Это не шаурма и не классический ресторан — понятный продукт, открытый огонь, высокий поток гостей.

Наш формат — быстро, вкусно, честно:

мясо с мангала, простое меню, скорость и стабильное качество.

Кафе открывается с нуля, поэтому нам важны:

порядок в операционке

дисциплина персонала

чёткие процессы без хаоса

Работа напрямую с собственником, без бюрократии, с возможностью роста вместе с проектом.